Главный технолог производства полуфабрикатов из мяса

Приглашаем на работу главного технолога с опытом работы на крупном пищевом предприятии (производство полуфабрикатов, готовых обедов из мяса птицы) с численностью более 500 человек, с опытом руководства технологической службой более 50 человек. Будем рады принять к себе в команду профессионально грамотного руководителя, с развитыми управленческими и коммуникативными навыками, настойчивого в достижении целей и опытом на соответствующих российских и зарубежных предприятиях в аналогичной сфере деятельности.

• руководства коллективом службы главного технолога: отделом и нормирования и учета, отделом технологического контроля и производственной лабораторией. Планирование, организация, координация работы и контроль всех отделов службы.


• обеспечение качественного входного контроля сырья, соблюдения технологического процесса, готовой продукции


• участие в разработке новых видов продукции


• оптимизация и систематизация документооборота


• управление качеством продукции


• участие в формировании производственной культуры


• расстановка персонала службы главного технолога, постановка задач и контроль их выполнения


• участие в подборе и профессиональном развитии персонала службы