Повар в кафе корейской кухни CHICKO

Мы ищем опытного и ответственного повара, который готов воплотить наши рецепты в жизнь и удивить наших гостей вкусом настоящей корейской кухни!

Обязанности:

• Подготовка основных продуктов и приготовление блюд в соответствии с установленной рецептурой.


• Строгое соблюдение технологических процессов приготовления блюд.


• Контроль сроков реализации продуктов и соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов.


• Выпуск блюд на раздачу в соответствии с чеками и стандартами нашей концепции.


• Поддержание чистоты и порядка на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СанЭпидНадзора.


• Проведение плановых инвентаризаций и участие в генеральных уборках кафе и подсобных помещений.


• Информирование администрации о неисправностях оборудования и других частей интерьера.


• Выполнение разовых поручений администрации, связанных с производственными процессами бара.


• Соблюдение правил безопасности труда, противопожарной безопасности и личной гигиены.