Менеджер корейской кухни в кафе CHICKO
Показать контакты
Тип занятости: Полная занятость
Мы приглашаем в нашу команду энергичного и ответственного Менеджера корейской кухни, который будет обеспечивать соблюдение всех политик и стандартов, принятых в нашем кафе, а также организационных и рабочих инструкций, включая следующие обязанности:
Обязанности:
-Контроль уровня и стиля музыкального сопровождения кафе.
-Соблюдение стандартов внешнего вида зала, раздачи и туалетной комнаты.
-Рациональное использование санитарно-гигиенических средств и расходных материалов.
-Ведение текущей рабочей документации.
-Проведение плановых инвентаризаций и учета ежедневного боя и списания посуды.
-Оформление заказов и получение хозяйственных принадлежностей и инвентаря.
-Контроль соблюдения графиков уборки зала, раздачи и мойки.
-Анализ причин текучести кадров и разработка мер по их снижению.
-Контроль санитарно-технического состояния кафе и соблюдение требований СанЭпидНадзора.
-Ответственность за правильность заполнения табелей учета рабочего времени.
-Обеспечение безопасности условий труда сотрудников.
-Определение потребности в оборудовании и формирование заказов.
-Соблюдение требований СанЭпидНадзора и организация медицинских обследований сотрудников.
Образование: Не указано
Опыт работы: 2 лет
Калининградская область, г Калининград, Профессора Баранова улица, 2б